birra


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Elegia
Prodotta da Nuovo Birrificio Nicese
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Belgian ale aromatizzata con fiori di arancio.
Grande Birra Guida Slow Food 2015
Accessi 2518
Steve (7) Tricesimo (UD), Italia

Provata in bottiglia 18/3/17

Voto 4,28
Aspetto 3/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 18/03/2017 21:24:07

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Colore tendente all'arancio opaco. Schiuma è fine e persistente, al naso spiccano aromi floreali e di spezie. Una birra leggera e beverina, secca al palato, ma interessante nella sua semplicità. Finale leggermente amarognolo. Nota di merito per le splendide etichette minimaliste ed i tappi !

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/01/2010 17:13:48

creperia (10) alessandria (AL), Italia

bevuta ad una sagra.... beverina... e piacevole al palato...

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 02/10/2009 15:17:49

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro buona schiuma discreta persitenza note speziate ben dosate in bocca piuttosto secca ritornano le spezie un tocco di fruttato

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/09/2009 16:23:29

extrahop (9) torino (TO), Italia

assagiata alla spina 28/09/08 Meda. si presenta con una invitante schiuma pannosa,ma appena si avvicina al naso si avverte un acido"da waizen infetta" da rifare!

Voto 4,38
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 30/10/2008 09:21:08

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Bottiglia da 33cl. Si presenta bionda torbida con riflessi arancio. Schiuma non molto abbondante e pannosa. Il profumo è deludente, sentore addirituttra di "pomodoro" (!). In bocca è nettamente meglio, equilibrata, secca. Predomina il gusto di malto, luppolatura scarsa. Sembra quasi una blanche/weiss (anche se tra gli ingredienti non figura il frumento). Man mano che si è scaldata il sentore di pomodoro si è trasformato in odore di solvente... Da riprovare.

Voto 5,14
Aspetto 7/10
Aroma 3/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 29/05/2008 15:05:39