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Birra dal colore del succo di pompelmo rosa, spuma bianca, poco ricca e poco persistente, bollicine fini e non particolarmente numerose. Al naso gioca sul fruttato acido: piccoli frutti di bosco, agrumato, qualche accenno vegetale da luppolo, in bocca è di una scorrevolezza spaventosa, la bollicina è molto elegante, non è un sorso complesso nè particolarmente persistente, ma di bella pulizia, molto sgrassante, beverina, il mosto si sente nella nota vinosa a chiudere il cerchio ma ciò che mi piace è la sua tannicità nella bevuta e la spiccata acidità.
Degustata in bottiglia in data: 04/03/2014 10:34:48
Diversa dall'ultima Jadis bevuta tempo fa , questa è molto piu' rustica e scattante in bocca e ha quel vinoso da osteria d'una volta che colpisce e conforta. Molto buona.
Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20:14:50
Arancio chiaro con bella schiuma fine.Aromi di uva e frutti rossi non invadenti.In bocca ritorna il sapore del mosto con una punta di acidità.
Degustata in bottiglia in data: 04/12/2011 11:22:22
Sara' sicuramente colpa del fusto da me assaggiato, ma birra equilibrata, ottimo prodotto e gradevole (gli altri commenti) sicuramente non sono giudizi adatti a questa "birra". Sinceramente non capisco se sia una spaventosa infezione e/o fermentazione non andata a buon fine, oppure l'ultima frontiera del famolo strano.
Degustata alla spina in data: 06/06/2011 17:36:43
Originale, a partire dal colore, ma indubbiamente un ottimo prodotto. IL mosto d'uva fa la sua parte, e si percepisce una leggerissia acidità, ma in generale la birra è equilibrata e si beve con gran piacere.
Degustata in bottiglia in data: 22/04/2011 20:23:42
Color arancio scarico, schiuma pannosa mediamente persistente. Al naso è vinosa , con note di ciliegia che vanno in crescendo , ricorda a tratti i vini rosati anche se come profumi in generale è decisamente meno intensa. In bocca è morbida , con una punta leggera di acidita' che aggiunge freschezza. Nel complesso una birra fine , delicata , studiata per essere molto beverina e piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 22/01/2011 20:38:56
colore aranciato chiaro quasi rosè, schiuma di poca persistenza. naso particolare con sentori fruttati, in particolare di frutti rossi, di frumento e con un vinoso appena accennato. in bocca, dopo un ingresso leggermente astringente, è armonica e bilanciata, con un lungo finale secco che lascia un retrogusto di visciole.corpo leggero e buona beva.gradevole.
Degustata in bottiglia in data: 12/04/2010 15:16:24
color pompelmo rosa, schiuma poco persistente . Al gusto leggermente acida , con sentori di luppolo netti .
Degustata in bottiglia in data: 09/04/2010 10:13:13
arancio poca schiuma non molto persitente il naso e livemente speziato una leggera sensazione dolce frumento uva in bocca legerza fruttata leggero tannico poco amaro leggermente acidula
Degustata in bottiglia in data: 23/11/2009 12:07:25