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color ramato spento, leggermente opalescente. sottile schiuma bianca, fine, densa, media persistenza. al naso spiccano note tostate, caramellate, toffee, leggero sentore di caffè. in bocca tostato dominante, poi esce anche una nota più amara che accompagna fino al restrogusto. finale intenso e secco. particolare.
Degustata in bottiglia in data: 07/05/2012 23:34:50
ottima schiuma, colore limpido e ramato quasi. naso intrigante, nocciola e una punta di affumicato. ottimamaente bilanciata
Degustata in bottiglia in data: 10/04/2011 09:27:25
birra colore rubino, schiuma persistente e cremosa, forse leggermente troppo gasata. Note di biscotto, affumicato e malto. dolce e ben equilibrata, ottima birra doppio malto
Degustata in bottiglia in data: 30/01/2011 10:35:00
Eccellenza birra: colore ambrato rossastro splendido, al naso note di caramello e torba in bocca ricca di malto e molto lunga, ottima birra confermo i complimenti ad un birrificio giovane.
Degustata in bottiglia in data: 06/12/2010 19:41:44
Eccellenza Birra : color ambrato carico , al naso note tostate e affumicate che ritornano in bocca insieme all'amaro ben presente ma ben amalgamato. Un buon punto di partenza per un giovane birrificio.
Degustata alla spina in data: 05/12/2010 20:40:53
Birra in bottiglia. Schiuma cappuccino cremosa, naso di malto e etilico. Birra corposa e buon corpo. Leggero affumicato e bisxcottato. Buona birra
Degustata in bottiglia in data: 03/05/2010 08:08:02
Color ramato con bel cappello di schiuma fragrante. Aroma prevalentemente di malto tostato, leggero caramello e lievito. In bocca è ancora il malto protagonista, prima di lasciare spazio ad un finale amarognolo classico dello stile.
Degustata in bottiglia in data: 26/02/2010 23:31:36
ambrata buona schiuma persistente note leggermente fruttate un po malto caramello lieviti in bocca ben maltaa lieviti finale amarognolo piuttosto lungo e piacevole
Degustata in bottiglia in data: 05/09/2009 16:05:54