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Nera , schiuma cappuccino mediamente persistente. Naso leggero in toto....trovi il tostato , caffè , etilico , fumo , frutta secca. I profumi ci sono ma in tono minore ; non che mi aspetti una profumeria ambulante ma un briciolo in piu' di intensita' non fa male. In bocca è piacevole , rotonda , di corpo discreto. Si fa bere volentieri. I
Degustata in bottiglia in data: 06/01/2011 20:51:00
Color nero impenetrabile con schiuma color caffelatte compatta. Al naso è davvero invitante con malto tostato (ovviamente), caffè e leggero cacao. Anche in bocca non tradisce la attese, cremosa, beverina e con un bel finale tostato e abbastanza persistente. Direi un buon bere...
Degustata in bottiglia in data: 31/07/2010 00:25:53
provata sia alla spina che in bottiglia ed il risultato è il medesimo:che spettacolo! è tutta un'altra birra rispetto alla precedente versione. colore nero, gran bella schiuma color tonaca di frate compatta e mediamente persistente.il naso è dominato da sentori di malto tostato e caffè d'orzo, a seguire una leggera nota etilica.in bocca è strutturata, di corpo spesso, e perfetto è l'equilibrio generale che si altera solamente nel caldo e lungo finale alcolico.porter eccezionale e di notevole spessore.
Degustata in bottiglia in data: 28/11/2009 22:25:13
di un bel nero carico, al naso si ritrovano gli odori tipici di questo stile,in particolare cioccolato amaro e malto torrefatto. il corpo abbastanza leggero rende questa birra beverina.fine carbonazione. mi aspettavo qualcosa in più.
Degustata alla spina in data: 11/06/2009 09:05:52
scura non molta schiuma non molto persitente. sentori tostati caramello caffè leggero liquore buon bilanciamento tra dolce amaro in bocca anche se la tostaura e ben evidente
Degustata in bottiglia in data: 03/08/2008 00:07:04
Ottima porter, bevibile. I sapori di malto e luppolo si sentono tutti
Degustata alla spina in data: 08/04/2008 19:06:47
Ottima porter, al naso spiccano tostato e luppolo, in bocca è molto piacevole e beverina
Degustata in bottiglia in data: 16/05/2007 22:15:24
Ho assaggiato le bottiglie portate da Isyriders ed effettivamente non era in gran forma, aroma e gusto inferiori alle attese.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:08:54
Aroma ricco e piacevole, caffe' e wafer al cioccolato! In bocca mantiene le promesse solo in parte, secca e corretta ma non cosi' vellutata come mi aspettavo, comunque nei canoni di una porter piu' che buona.
Degustata in bottiglia in data: 08/02/2007 01:03:04
Allora il birraio si ricordera' di me per essere andato al birrificio facendo km...e km.......Ho avuto l'onore di bere questa birra direttamente al Borgo...quasi calda.....direi ottima perfetta bei tostati,caffe lupolatura ottima.....poi ho preso delle bottiglie che ahime!hanno...non tutte patito il viaggio ....machina,nave,machina,quindi non ho ritrovato le stesse caratteristiche......mentre alla spiana alla notte bianca era abbastanza in forma...nel complesso ho un buon ricordo.
Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 11:51:57
Un bellissimo profumo di cioccolato e liquirizia, non ho apprezzato il corpo, poco spesso, e il gusto non all'altezza del naso.
Degustata in bottiglia in data: 02/02/2007 16:47:52