Ottima Pils con una luppolatura in amaro e in aroma che la fanno particolarmente beverina e fresca
Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:44:52
Birra originale e birraio molto simpatico. Affumicatura equilibrata e ottima bevibilità.
Degustata alla spina in data: 09/08/2009 15:35:46
Una gran birra molto ben bilanciata al gusto e al naso, nessun difetto.
Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:19:14
La prima cosa che mi ha colpito è l'acidità dovuta alla buccia delle pesche, non rilevabile al gusto e questo contrasto la rende inverosimilmente armoniosa, buona birra e buona idea.
Degustata in bottiglia in data: 09/08/2009 15:15:17
Ottima birra, profumo intenso e allo stesso modo delicato, con sentori di caramella al mou, bel cappello di schiuma, leggermente opalescente. Merita la sua fama.
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2009 11:58:08
Degustata a pianeta birra 2009: gusto piccante, dopo un sorso non puoi farne a meno di ripeterlo immediatamente. Al naso spicca il pepato, schiuma e corpo nella norma. Molto originale.
Degustata alla spina in data: 25/02/2009 15:05:46
Degustata a Pianeta Birra: L'aspetto è ben curato, nessuna opalescenza ne torbidità. Schima da paura, non scendeva neanche facendola riposare nel bicchiere. Il gusto non mi ha convinto, poco luppolata. Corpo pieno, e aroma piecevole, ma comune.
Degustata alla spina in data: 25/02/2009 13:32:40
Degustata a Pianeta Birra: mi ha colpito soprattutto il gusto, un amaro ben bilanciato dai luppoli fruttati hanno conferito a questa birra una sapore pieno e caramelloso. Il corpo è pieno, la schiuma non molto abbondante.
Degustata alla spina in data: 25/02/2009 13:12:14
Bel cappello di schiuma, sapore di frutta matura, un colore da vecchia "Super".
Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:39:06
Anche questa è davvero buona, al palato rimane con un intenso sapore di malto, ottima la schiuma. Anche per questa meglio la versione alla spina.
Degustata alla spina in data: 18/08/2008 13:27:53
La versione alla spina la preferisco a quella rifermentata in bottiglia. Malgrado la concorrenza per questo stile sia tanta devo dire che il prodotto è veramente buono, ottima schiuma, buona tenuta, ben luppolata, considerato che hanno aperto da un solo anno, complimenti!
Degustata alla spina in data: 18/08/2008 13:25:21
Ho visitato il birrificio e devo fare i complimenti al lavoro fatto da Michele e Angelo i due fratelli proprietari. Per questa birra, suggerisco un lieve aumento del grado alcolico e del corpo.
Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:21:54
Una ottima Weizen, leggermente più scura dello standard, dovuta probabilmente ad una cospicua dose di Munich, ottimo profumo e gusto di banana.
Degustata in bottiglia in data: 18/08/2008 13:18:51
Riassagiata invecchiata in bottiglia, l'ho trovata ancora più complessa, ma armoniosa. Ho colto il sapore di sapa miscelato sapientemente col cioccolato. Credo che ogni volta ti dia emozioni diverse.
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 09:16:00
E' ritornata un pò alle origini quando la faceva Addis Scoppel, meglio dell'anno scorso, ma migliorabile.
Degustata alla spina in data: 15/07/2008 09:09:36
Finora è il top. Sembra un vino, ma prodotta con malto, ricorda il moscato. Davvero una birra geniale.
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 09:00:13
Buona anzi ottima degustata a cena con ratatouille di verdure. Rispetto alla prima versione è molto più morbida e fresca. Un piacere per l'estate.
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2008 08:57:43
No a me non è piaciuta non so ma è un gusto a cui non sono abituato
Degustata alla spina in data: 06/07/2008 17:36:24
aspettavo di assagiarla e finalmente l'ho fatto in una buona occasione, ma mi ha un pò deluso. L'ho trovata anonima e con mancanza di personalità
Degustata alla spina in data: 06/07/2008 17:28:45
Il birraio deve migliorare molto la produzione perchè l'attuale prodotto non è all'altezza dei concorrenti più famosi. Nessun aroma particolare, gusto di birra non finita. Il colore è centrato, ma per il resto è tutto da rivedere
Degustata in bottiglia in data: 02/05/2007 15:44:39
quella che ho assaggiato io aveva puzza di taleggio e il gusto era peggio. Sicuramente non è stata trattata bene dalla distribuzione, perchè mi aspettavo davvero una birra diversa.
Degustata in bottiglia in data: 13/04/2007 12:30:09
molto buona e in gran forma una pale ale amara al punto giusto.
Degustata in bottiglia in data: 13/04/2007 12:24:43
Conoscendo la sapa mi aspettavo che questa spiccasse e conferisse un retrogusto di canditi e uva passa, invece non sono riuscito ad apprezzarli. Il gusto è complesso, intenso e molto gradevole, ma me l'aspettavo più dolce.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:39:54
Rispetto alla collega Toccadibò è meno spinta, ma risulta al palato morbida profumata e lievemente piccante. E' comunque una gran birra.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:33:17
Do il massimo a tutto perchè non ha un difetto.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:27:16
il confronto con le birre più famose di riferimento lo perde. Nel gusto dovrebbe prevalere il caramello che francamente non si è rivelato.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:14:48
Ho assaggiato le bottiglie portate da Isyriders ed effettivamente non era in gran forma, aroma e gusto inferiori alle attese.
Degustata in bottiglia in data: 21/02/2007 17:08:54
Una birra bianca davvero originale con una prevalente sensazione di freschezza al palato. Spiccano le note acidule e citriche che la rendano unica nel suo genere.
Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 08:59:27