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Dorata accesa con non molta schiuma, naso tipicamente british col fruttato del lievito uk, sentori floreali erbacei e speziati da luppoli uk( oso un ek e challenger), in bocca è poco carbonata da stile, fruttatina, amara il giusto, watery il giusto....un po scolastico nel complessivo come prodotto ma buona per pasteggiare senza rinunciare alla qualità. Uno dei pochi birrifici nostrani per trovare produzioni autenticamente d'oltre manica
Degustata alla spina in data: 23/03/2015 18:48:22
Birra chiara opalascente con schiuma abbondante, ma un po' evanescente. Odore poco caratteristico, con note acidule non troppo gradevoli. Gusto interessante e caratteristico, acidulo che ricorda piacevolmente la mela seguita da note acidule ma non sovrastanti gli altri sapori. Migliorabile ma molto bevibile.
Degustata in bottiglia in data: 01/06/2012 20:33:44
Una buona bionda di alta fermentazione, abbastanza luppolata, adattissima come birra da pasto. Purtroppo questa birra è trattata come la commerciale del birrificio, quella di minor conto (opinione confermata anche dalla moglie del birraio), per cui non sempre riceve l'attenzione che merita. Lo trovo comunque un prodotto da provare.
Degustata in bottiglia in data: 13/12/2008 12:32:29
chiara schiuma abbondante e persistente ma non fine note luppolate lieve malto in bocca piacevolmente amara purtroppo troppo gasata la mia botttiglia
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:24:17
Un'aroma citrico/erbaceo rinfrescante, di mela renetta si ritrova poi successivamente nel gusto luppolato, supportato da una delicato sentore di malto. da bere a secchiate!!!
Degustata alla spina in data: 07/03/2008 21:49:00