birra


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Saint Jean
Prodotta da Chevalier (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,1 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra di frumento di origine tedesca
prodotta secondo il metodo di decozione,una parte di mosto viene sottratta e fatta bollire anticipatamente e poi ricongiunta per donarle caratteristiche organolettiche uniche
con sentore di frutta arancio e banana
dissetante ma corposa chiamata anche birra torbida per la quantità di lievito in sospensione che la rende poco lucente
Formato: 0,50 cl
Accessi 2731
stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

il torbido e' in stile forse un po' troppo acidula spero di berla con una nota piu' dolce

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 12/07/2012 21:22:46

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

tipica weizen con note di banana e gusto leggermente acidulo. Schiuma poco persistente. L'aspetto della birra è estremamente torbido.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 14:23:15

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara schiuma bella schiuma piuttosto peresistente note fruttate banana poco speziata leggermnte acidula

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 03/07/2008 13:26:03