birra


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Onice
Prodotta da Bauscia (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Bassa
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 11 °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2312
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

IBF Torino : laboratorio con cioccolato. Niente schiuma (mescita da brocca) , al naso un caffè clamoroso (lo stesso che senti quando entri nei caffè ad alta rotazione di tazzine) , buona beva , forse servita un po' troppo fredda. Il naso di caffè sparisce dopo qualche minuto. Tutto sommato non è una birra malvagia.

Voto 6,22
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 21/11/2010 12:43:37

ciaba (213) milano (MI), Italia

di color ebano e dalla schiuma cremosa , color nocciola poco persistente. Al naso prevale cioccolato ed in bocca si sente poco il gusto . Rimane leggermente amara .

Voto 6,34
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/04/2010 17:07:04

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura schiuma media non molto persitente note tostai un po di chimico in bocca piacevole caffe liquirizia non molto luppolo discrete tostaure poco corpo

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2009 00:08:03

Catan (137) Roma (RM), Italia

sono rimasto colpito dal punto di vista olfattivo da questa stout:profumi decisi nitidi e netti,in particolare di liquirizia e fondi di caffè.in bocca non riconferma in pieno le impressioni iniziali ma comunque una piacevole birra

Voto 6,84
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2009 08:56:06