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ambrata buona schium abuona persistenza il naso è piacevolmente luppolato e disretamente maltato il luppolo prevale in bocca un poco watery la luppolatura è piacevole e piuttosto intensa
Degustata in bottiglia in data: 22/03/2009 23:41:16
Assaggiata spillata a pompa. Birra ambrata, torbida, sormontata da una bella schiuma color crema chiara molto persistente e morbida. Aroma che si presenta con un nota molto dolce, di marmellata (fichi!?), caramello e frutta matura. Gusto abboccato con miele/malto in evidenza. Chiusura luppolata, ma ben equilibrata. Bitter un pò atipica, ma ben strutturata e piacevole.
Degustata alla spina in data: 08/10/2007 12:54:56
Ottima birra, marco (il birraio) ha fatto dei progressi importanti rispetto a qualche mese fa. Profumo intenso, un bouquet ampio che dire per assurdo ti puoi fermare solo ad "annusarla". :-)
Degustata alla spina in data: 08/10/2007 09:38:21
Degustata il 14-09-07 a pompa al locale il porco Corbetta All'aspetto si presenta di colore ramato leggermente velata ,schiuma beige chiaro abb persistente compatta con bollicine abbastanza fini. Aroma. risulta fine persistente con note di malto .Gusto malto ben luppolata vellutata di medio corpo beverina e con una lunga persistenza sicuramente una birra armonica Grande birra d'aperitivo.
Degustata alla spina in data: 16/09/2007 23:08:48
Per essere alla prima esperienza del neo "birraio" marco posso dire che nel complesso le sue birre sono piacevoli,questa in modo particolare la piu' fatta meglio. Un grosso in bocca al lupo !!
Degustata alla spina in data: 04/04/2007 09:32:23
birra di buona fattura , tuttavia a mio parere viene ricercata molto la "beverinità" a scapito del corpo , risulta quindi un buon bicchiere ma un po' anonimo.
Degustata alla spina in data: 26/03/2007 23:35:19
Concordo con Ditone, piacevole ma manca un po' di "emozione".
Degustata in bottiglia in data: 26/03/2007 22:16:41
(a pompa) best bitter ben realizzata, con tutte le sue cose a posto.
Degustata alla spina in data: 26/03/2007 11:35:23