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Birra affumicata dalla schiuma morbida ma non troppo persistente, con un gusto di affumicato mai invadente. Birra dal gusto poco luppolato e con l'alcol mai in primo piano. Colore ambrato e retrogusto erbaceo non fastidioso. Buona bevuta.
Degustata in bottiglia in data: 10/03/2017 16:15:58
Buona affumicata dall'aspetto discreto, di un bel colore ambrato e con schiuma abbastanza abbondante e persistente; il sentore di affumicato è molto presente ma non eccessivo, tenore alcolico e corpo discreti, luppoli poco invadenti, una buona birra
Degustata in bottiglia in data: 27/10/2014 08:48:02
ambrata opaca di luminosa vivacità, schiuma ricca, compatta e persistente, piacevolissimo naso delicatamente fumè, floreale e fruttata di esotico essiccato e piccoli frutti rossi, poi vien fuori le nuances vegetali di acero ed edera. Al palato è incantevole per nulla incentrata sulla notà affumicata anzi quella è l'elemento che unisce tutti gli altri eleganti profumi, dissetante, beverina per la tipologia e ottimamente abbinabile a tante pietanze...provola, spaghetti con le patelle, carni bianche alle spezie fini, salumi non particolarmente sapidi se piccanti, parmigiana di zucchine...
Degustata in bottiglia in data: 23/07/2013 19:18:17
Ambrata con schiuma non invadente. L'affumicato è molto valido anche se non invadente .....molto piacevole la bevuta !!!
Degustata in bottiglia in data: 23/08/2012 09:19:15
Bevuta 9/6/2011. Lotto 31/2010, scad. 06/2012. Color rame, velato, con un e norme cappello di schiuma ocra, abbastanza fine e cremosa, persistente. L’affumicatura all’aroma è delicata e leggera, mai invadente (un “filo di fumo”, appunto) e si mescola a sentori fruttati, soprattutto agrumi. Birra snella e beverina, in bocca ripropone gli stessi toni fruttati dell’aroma ed un amaro erbaceo che ne caratterizza quasi tutta la corsa senza nessun ritorno dell’affumicato. Secca, pulisce bene il palato prima di lasciare un delicato retrogusto amaro, erbaceo.
Degustata in bottiglia in data: 16/01/2012 22:49:47
Ambrato carico , al naso affumicato molto leggero e poco caratterizzante. In bocca è maltata e...c'è proprio un "filo di fumo". Pulita ma da caratterizzare maggiormente , capisco che di Bamberga ce n'è una sola ma...caricatela un po' di piu' dai!
Degustata alla spina in data: 09/03/2011 11:42:43
Ambrata con schiuma di media persistenza. A naso affumicato e malto tostato. Di un piacevole gusto affumicato vellutato e non invasivo.
Degustata alla spina in data: 16/08/2010 10:53:30
ambrato scarico buon aschiuma media persitenza note leggermente affumicate lievi tostaure biscotto caramello anche in bocca un po poco corpo
Degustata in bottiglia in data: 20/09/2009 01:41:29