birra


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Inga
Prodotta da Maspy
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Porter - Robust Porter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6 %
Temperatura di servizio 11 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2412
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

nera impenetrabile. schiuma color nocciola non troppo ampia, finissima e di media persistenza. al naso caffè, tostato con frutta secca e cacao amaro. in bocca medio-bassa carbonatazione, tanto caffè e frutta secca ma anche una nota agrumata astringente con finale leggero di cacao. ho notato alcune incongruenze fra spina e bottiglia.

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/12/2011 21:16:30

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Marrone scurissimo, quasi nero. Schiuma moka, cremosa, non molto ampia ma con buona persistenza. Naso scarso, con leggeri sentori di malto tostato, vaniglia, affumicatura. Al palato è molto leggera, con bassa carbonatazione. In bella evidenza i malti tostati, note di caffè e di cioccolato. Lascia in bocca un piacevole retrogusto, non molto lungo, di malti tostati e caffè, amaro. Una discreta porter, senza particolari pregi o difetti.

Voto 5,88
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 22/03/2011 13:53:01

Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Scura a bassa fermentazione rifermentata in bottiglia, schiuma poco persistente, come una stout. Olfatto torrefatto, toni di liquirizia e una punta di toffee. Al gusto è corretta, con un sufficiente equilibrio tra mielato in punta e amaro torrefatto e tostato nel finale. Poco persistente nel retropalato e poco memorabile, definirla "birra da meditazione" come scrivono sul sito mi pare eccessivo.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 10/02/2011 19:17:12

Daniele (615) cagno (CO), Italia

non lo capita scura naso leggermente tostato ma in bocca è un po indecisa se essere dolce o amra tostat o non so da riassaggiare

Voto 5,1
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 23/03/2009 00:12:12