birra


Per votare è necessario autenticarsi

Melissa
Prodotta da Grado Plato
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 17,6 °P
Gradi alcolici 6,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma Abbondante e persistente.
Colore Dorato
Aroma

Floreale, miele d'acacia

Gusto

Miele delicato, albicocca, nespole, birra vellutata, dolce ma non stucchevole.

Abbinamenti gastronomici Paste secche, pasticceria dolce in generale ma questa birra si sposa molto bene anche con torte e pasticceria salata.
Note Con miele artigianale locale
Accessi 3366
Polpettone87 (6) Milano (MI), Italia

Si presenta davvero bene, bel colore ottima schiuma cremosa e con fitte bollicine. Al naso sentori di frutta tra cui pesca e albicocca. In bocca si sente molto il miele.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2014 17:56:00

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Un bel colore dorato acceso con una bella schiuma abbondante come nella descrizione. Aroma fruttato e molto molto mieloso che si rinconferma in bocca ma senza essere invadente. Direi che dolce ma non stucchevole come descrizione è proprio la dicitura più azzeccata

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/02/2013 16:13:47

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Miele sopra tutto senza però stancare, volgente e calda può conquistare anche i più "resistenti" alle sue avances...

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/09/2012 23:50:49

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

il miele fa da padrone! aromi floreali, fruttati. in bocca sprigiona la sua vera natura: calda, avvolgente. ben bilanciata da un buon uso del luppolo. non risulta stucchevole, anzi gradevole e molto beverina! 7% che non ti accorgi, va giù che è un piacere. ti punta e ti strega. pericolosa!

Voto 8,06
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 09/03/2011 00:59:00

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Una birra che si amare, ti attrae con il suo gusto, il miele ti porta a pensare di avere fra le mani una moderna Ambrosia. In compagnia, diventa essenziale nelle conversazioni, una parola dietro l'altra e la Melissa ti conquista. Beverina, accattivante e particolamente adatta al dolce alla birra prodotto alla Grado Plato. Dolce ma non troppo, con una certa persistenza nel corso della bevuta. Un bel prodotto, per serate in allegria.

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/10/2010 11:32:39

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro buona schiuma persitente note mielose erbacee fresche un po di speziato in bocca maltata miele ma anche un discreto luppolo piacevole intrigante

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2009 16:05:36

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Molto affascinante, le note di miele sono piu' marcate che in ogni altra birra al miele mai assaggiata...eppure e' quella che mi e' sembrata meno stucchevole tra tutte. Ovviamente non e' una birra secca, ma resta comunque una birra abbastanza beverina e dall'intenso sapore di miele.

Voto 7,94
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 07/07/2008 13:30:30

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Colore dorato scarico schiuma fine e persistente .Aroma di scarsa intensità per lo più floreale .in bocca dolce ma non stucchevole , giustamente bilanciata.

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2008 22:44:39

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Birra dal colore stupendo, un giallo oro intenso, con schiuma pannosa, candida e fine. Peccato che la bottiglia era un po' sfortunata (leggera infezione di brettanomyces), quindi aromi piuttosto animali, stalla, ma oltre questi anche aromi fruttati di albicocca, pesca e acacia. In bocca è abbastanza calda, morbida, leggermente abboccata e con una buona persistenza.

Voto 6,08
Aspetto 9/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2007 12:01:21

Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia

il miele si abbina con sentori di frutta. Da associare ai dolci, ma una birra da bere in ogni occasione.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/08/2007 16:30:43