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Decisamente non equilibrata con sentore di acido butirrico molto vegetale tendente a passata di pomodoro presa in Beer shop
Degustata in bottiglia in data: 02/07/2013 13:46:20
Non trippo convincenta, I credo che sia miglorabile!
Degustata in bottiglia in data: 28/06/2013 15:14:59
Testaccio Imperial Beer Party. Colore oro carico al naso un trionfo di agrumi frutta e spezie in bocca la speziatura al pepe ammorbidisce la presenza massiccia del luppolo rendendola suadente ed invitante. Molto molto beverina nonostante la complessità
Degustata alla spina in data: 16/06/2013 11:55:49
Non male ma neanche travolgente, buona schiuma e aspetto, ma nulla in più che laschi traccia nella mia memoria sensoriale
Degustata in bottiglia in data: 07/01/2013 17:42:28
colore giallo dorato carico una birra complessa ma decisamente equilibrata pensavo che il pepe rosa potesse disturbare invece ottimo sodalizio
Degustata in bottiglia in data: 20/06/2012 17:12:13
Colore giallo dorato torbido con schiuma media e molto persistente.Profumo di pompelmo.In bocca inizio di pesca matura,sovrastavo quasi subito dall'amaro agrumato.Persistente con finale amaro e speziato
Degustata in bottiglia in data: 04/02/2012 18:49:30
Riprovata alla spina, rispetto alla versione in bottiglia è molto più aggressiva e decisa, ma nonostante tutto rimane equilibrata, pulita e la forte "pepatura" non stanca anzi...
Degustata alla spina in data: 10/12/2011 17:08:45
Color oro velato,schiuma abbondante e molto persistente.al naso profumi di pompelmo e leggere note pepate.In bocca torna il pompelmo;ha un bellissimo amaro che pulisce il palato e invita al prossimo sorso.Per me una delle migliori birre italiane.
Degustata in bottiglia in data: 30/10/2011 09:15:16
La schiuma è molto persistente ed abbondante. Al naso l'inizio è speziato di pepe poi prevalgono aromi fruttati agrumati. In bocca amara di luppolo e pompelmo.
Degustata in bottiglia in data: 16/08/2011 09:34:02
Oro pallido, velato. La bianca schiuma è generosa, fine, cremosa e molto persistente. L’aroma è fine ed elegante, dominano sentori dolci e fruttati (soprattutto tropicali e pompelmo) e leggere note floreali. In bocca è leggera senza mai essere sfuggente; ritroviamo il dolce con frutta e malto (biscotto) che lasciano rapidamente spazio all’amaro dei luppoli con note amare erbacee e di scorza di pompelmo. Bel finale secco, retrogusto caratterizzato da note vegetali ed erbacee e piacevolmente movimentato da una calda nota pepata che si prolunga rendendo più vivace il sorso successivo. Una IPA molto piacevole, semplice, pulita e davvero beverina. Molto bene
Degustata in bottiglia in data: 27/05/2011 12:09:18
Color dorato scarico con schiuma persistente. Al naso inizialmente tanto speziato (pepe), per poi evolversi in un bel fruttato ( pompelmo) molto invitante. In bocca equilibrata, con la parte agrumata in evidenza; lascia un palato mediamente secco e amarognolo.
Degustata in bottiglia in data: 21/04/2011 13:31:56
Giallo dorato carico tendente all'aranciato, velata, con una bella schiuma compatta, fine e pannosa. All'olfatto toni netti di pompelmo rosa e pepato, al gusto un possente amaro di salvia e pompelmo con note dolci di frutta tropicale in punta lingua, Eccellente
Degustata alla spina in data: 16/04/2011 00:02:28
Eccellenza Birra : luppolatura decisa e piacevole , profumi delicati , beva alle stelle. Molto easy to drink. Il pepe è leggero e assolutamente non invadente. Davvero un gran bel prodotto.
Degustata alla spina in data: 05/12/2010 20:48:47
Colore oro carico tendente al ramato. Al naso i profumi ricordano le pesche e gli agrumi. In bocca vengono confermate le sensazioni olfattive e c'è un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro che arriva alla fine.
Degustata alla spina in data: 30/08/2010 00:03:31