birra


Per votare è necessario autenticarsi

Golden Ale
Prodotta da Birra Perugia
Regione Umbria
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Malto: Pils, Carapils, Frumento
Luppoli: Saaz, Motueka,Citra. 16 IBU

Medaglia d’oro European Beer Star 2013
Accessi 1941
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

segnalo una bella crescita di questa birra perchè dopo un'altra prova non convincentissima alla spina e una in bottiglia a fermentazioni dove però c'era la scusante della cotta molto giovane ho stappato una bottiglia proprio dallo stock di fermentazioni e c'è stata una crescita della parte aromatica ed olfattiva del prodotto....bel naso erbaceo, floreale e debolmente agrumato, nel complessivo rimane una birra da bere facile senza troppi sofismi, ma è cresciuta parecchio.....peccato non trovare la seven hops che ne è la versione a luppolatura ignorante ma era una specie di one shot

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/11/2014 00:51:42

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Birra di un dorato paglierino magnifico, molto limpida ma con un po troppa schiuma ( concordo)...al naso è veramente scarica: vaghi sentori di crosta di pane, erbacei e agrumati mentre in bocca guadagna un po di sapidità con un amaro ben bilanciato e strutturato sul corpo....birra da pasto senza pretese, sotto la media delle loro altre produzioni

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 02/05/2014 11:11:06

yaounde (115) milano (MI), Italia

Buon esempio della tipologia : gusto poco incisivo . La mia bottiglia presentava una schiuma troppo abbondante

Voto 6,52
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2013 12:27:09