birra


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'na Biretta Nera
Prodotta da Birradamare
Regione Lazio
Stile (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 14,3 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore 180 EBC
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note 41 IBU
Accessi 2288
Coso (11) santa lucia di piave (TV), Italia

Colore, schiuma e bolle sono perfette. Più profumata che gustosa, leggermente amara sul finale. Chiude con caffè. Meglio berla mangiando.

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/06/2013 18:20:42

psychedelic illusion (163) Sondrio (SO), Italia

Vinitaly 2013 : mi ghe capisu nagutt de schwarz pero' rispetta a l'oltra ciara l'e' me parr 'n pit mej. Cicùlat e cafe' al nass, in buca l'e' 'n grizz nacquata ma pö'l dass che la vaga poo' bee'. Ho sagiöö de pecc. Scümia e culùr preciss.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 11/04/2013 09:40:48

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Un bel colore nero pece e una schiuma marroncina gli donano un aspetto fantastico ma al naso e al palato non sono ugualmente convincenti perchè i sentori di caffè e cioccolato sono usati un po col freno a mano come se avessero avuto paura di osare. E' comunque una buona birra che si presta bene come birra da pasto come spesso accade con le schwarz bier grazie a un gusto non troppo eccessivo...

Voto 6,88
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/12/2012 00:15:46

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

birra che si ispira bene allo stile schwarz. bel colore nero con una schiuma ecru densa. al naso grande aroma di caffè e cacao, che si avvertono in modo distinto. in bocca nulla di particolare, risulta amarognola con retrogusto di caffè. buon prodotto che si beve bene, ma nulla di straordinario.

Voto 6,84
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 04/12/2011 23:03:40