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Più che una Porter a me ha ricordato una strong ale belga, manca della consistenza e del corpo tipici di una porter. Bel colore marrone scuro, niente schiuma. Profumo intenso, morbido e dolce, a primo acchito mi ha ricordato l'aroma di un pandoro o di un panettone. In bocca si sentono il cioccolato, lo zucchero candito e l'uvetta e un poco di caffè. Finale secco. Non eccezionale ma comunque buona.
Degustata in bottiglia in data: 31/12/2015 11:36:16
Provata al birrificio omonimo, spillata male e con rifermentazione dubbia, praticamente senza schiuma, un po' come tutte le altre birre assaggiate. Porter sicuro, ma vista la temperatura polare non ho sentito ne' l'uva passa ne' tantomeno zenzero e corze d'arancia(in una porter????). Finale secco, troppo, corpo esile per una porter robusta come questa. Deludente.
Degustata alla spina in data: 04/03/2013 15:30:33