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Blanche in linea con lo stile: colore paglierino, velata con una bella schiuma soffice e un aroma di spezie e cereali, molto intenso dal punto di vista delle spezie (Lemongrass?).Al palato un finale troppo "fresco", mi sarei aspettato un sapore piu' morbido di cereali e coriandolo, mentre invece spicca la stessa speziatura presente al naso. Blanche sui generis, interessante ma forse un po' troppo carica.
Degustata alla spina in data: 24/09/2015 12:21:52