birra


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Cotta 37
Prodotta da Mastri Birrai Umbri
Regione Umbria
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con cicerchie. Imbottigliata anche come " I Cavalieri Birra Speciale Rossa"
Accessi 3956
Yor (28) roma (RM), Italia

Di facile bevuta lascia qualche sentore di caramello e di amaro ma non ha carattere. Un artigianale per la grande distribuzione.

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 11/04/2012 11:12:48

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore ambrato con schiuma che svanisce frettolosamente. Al naso, un pò modesto, leggero fruttato. In bocca invece è godibile, il leggero caramello si nota e ha un discreto corpo. Molto probabilmente sono stato più fortunato dei miei predecessori.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 16/02/2012 22:24:55

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Costa poco,la bottiglia è bella.Fermiamoci qui

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 01/01/2012 19:27:41

eno (49) Perletto (CN), Italia

commento del tutto simile alla chiara. troppo torbida.rosso carico,probabilmente dovuto alla scarsa limpidezza, potrebbe essere di qualche tono piu scarica. l'aroma e assente, con un filo di dolce. il gusto è caramellato, ma pastoso. non troppo piacevole

Voto 4,9
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/10/2011 10:43:52

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Color rame, non molta schiuma di grana media non molto persistente. Al naso una delusione completa solo note metalliche e un leggero caramello dopo che si scalda a temperatura ambiente. In bocca risulta leggera con un fine amaro che lascia posto a un leggero caramello.

Voto 4,98
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/09/2011 21:44:15