| Prodotta da |
Rosa dei Venti (Rhyton) |
| Regione |
Toscana |
| Stile |
(Special) - Specialità - Castagna (Chestnut) |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Weizenglas
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| Gradi saccarometrici |
13 °P |
| Gradi alcolici |
5,9 % |
| Temperatura di servizio |
7 °C |
| Schiuma |
setosa, intensa, abbondante |
| Colore |
arancio carico |
| Aroma |
fruttato, profumo di castagna affumicata |
| Gusto |
Wurstel e crauti, salsicce e patate, stinco di maiale e rosticciana |
| Abbinamenti gastronomici |
Birra ad alta fermentazione di malto d’orzo, frumento e farina di castagna dell’Appennino Toscano.
Praticamente una weizen molto originale. Imperdibile
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| Note |
- |
| Accessi |
4338 |