birra


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Smoked (produzione sospesa)
Prodotta da Rosa dei Venti (Rhyton)
Regione Toscana
Stile (Special) - Birre Affumicate - Other Smoked Beer (altre affumicate)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 13,5 °P
Gradi alcolici 5,2 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma setosa
Colore ambrato scuro
Aroma Birra affumicata con malto rauch.
Gusto Birra nera come la notte, con note di orzo torrefatto, sentori di liquirizia e decisamente affumicata. Dedicata a chi non ama compromessi.
Abbinamenti gastronomici salmone affumicato, formaggi piccanti. Ottima con le ostriche.
Note Birra nera come la notte, con note di orzo torrefatto, sentori di liquirizia e decisamente affumicata. Dedicata a chi non ama compromessi.

BIRRA STAGIONALE PRODOTTA IN AUTUNNO / INVERNO
Accessi 2397
amarilhop (23) vicenza (VI), Italia

Birra senza corpo e anonima...non basta miscelare i malti scuri per fare una birra. Ricetta da rivedere completamente.

Voto 5,14
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 25/04/2010 20:50:11

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Spiace sempre dover bocciare una birra, ma qua non ci siamo proprio, il colore è nero pieno, la schiuma inesistente, l'aroma ha un'idea di malto affumicato, il corpo è scarno e il risultato alquanto insufficiente.

Voto 4,32
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 03/11/2009 13:32:26