birra


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Cafè Racer
Prodotta da Toccalmatto
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Stout - Dry Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ? °P
Gradi alcolici 4,2 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma  
Colore  
Aroma  
Gusto  
Abbinamenti gastronomici  
Note Coffee stout con luppolo columbus
Accessi 3255
ciaba (213) milano (MI), Italia

un bel color ebano con schiuma nocciola evanescente. Aroma di caffè e malti tostati . Gusto poco deciso, vago caffè che subito svanisce . Mi aspettavo una birra diversa. Mi ha deluso !

Voto 5,62
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 19/06/2010 18:28:49

Catan (137) Roma (RM), Italia

colore nero, schiuma grossolana non persistente di color nocciola. naso dalla buona intensità olfattiva, dominato da netti aromi tostati e di polvere di caffè. in bocca delude le aspettative:manca completamente di corpo ed è cortissima.lascia solo un discreto retrogusto di caffè torrefatto.da mettere a punto.

Voto 5,06
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 11/04/2010 23:07:55