birra


Per votare è necessario autenticarsi

Incipit
Prodotta da Vecchia Orsa
Regione Emilia Romagna
Stile (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore Dorato
Aroma Forte aroma di banana
Gusto Acidulo ma equilibrato
Abbinamenti gastronomici -
Note Un tempo nota come "Weizen"
Accessi 2357
Guerna (147) argelato (BO), Italia

Giallo leggemermente ambrato , torbida , al naso molta banana e un po ' di agrumato . In bocca è piacevole anche se l' assenza di acidità fa sì che sia fuori stile . Nel complesso è discreta ma non una weisse.

Voto 5,94
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/05/2008 00:07:50