birra


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Weizentea
Prodotta da Grado Plato
Regione Piemonte
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Weizenglas   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra weizen di base con utilizzo di the verde e luppoli americani
Accessi 2268
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia

Bevuta a Pasturana 2011. Giallo pompelmo scarico, torbida, schiuma non molto persistente. Olfatto canonico da weizen, con toni fruttati (agrume, banana delicata), speziati (garofano e una traccia erbacea più vigorosa probabilmente data dal té). Al gusto ha un attacco fruttato (banana,mela), una lieve e gradevole acidità di pompelmo finale e un amaro più deciso delle weizen canoniche.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 03/07/2011 12:16:43

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Bevuta al Grado Plato , non propriamente in stile ma piacevole e con un delicato retrogusto di the verde , assolutamente non invadente. Carbonazione ok. Birra accettabile

Voto 6
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 23/10/2010 10:08:58