Prodotta da |
Lungo Sorso |
Regione |
Piemonte |
Stile |
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) |
Fermentazione |
Alta |
Bicchiere |
Coppa
|
Gradi saccarometrici |
18 °P |
Gradi alcolici |
7,5 % |
Temperatura di servizio |
8-10 °C |
Schiuma |
Bianca, fine, compatta e persistente |
Colore |
Ambrato |
Aroma |
Agrumato (pompelmo e limone verde) con sottofondo di miele |
Gusto |
Agrumato da luppoli, note di miele e leggero malto. Corpo medio/leggero con finale secco. |
Abbinamenti gastronomici |
Selvaggina (anatra, cervo, cinghiale), carne di maiale, primi piatti speziati, piccanti e comunque molto saporiti |
Note |
Aromatizzata con miele di tiglio e cannella prevede l'uso di luppoli Usa anche in Dh.32 Ibu |
Accessi |
3276 |