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Decisa e molto accattivante, trovandogli un difetto l'amaro è un po' incisivo!
Degustata in bottiglia in data: 15/11/2013 16:43:43
Provata ieri finalmente alla spina, dopo un paio di assaggi in bottiglia. Naso abbastanza debole, torrefatto su tutti. Corpo blando e 'watery', ci vorrebbere un po' piu' di corpo. Finale amaro di persistenza troppo lunga per il genere. Grano saraceno non pervenuto. Senza infamia e senza lode.
Degustata alla spina in data: 06/03/2013 10:04:35
Bel colore ebano scuro con schiuma nocciola pannosa e persistente. Aromi di cioccolato a caffè e liquirizia a non finire ma in bocca si perde un pochino, non so se è dovuto all'uso del grano saraceno o altro, e anche un pelino watery e poco corposa per una birra del genere. Birra con potenzialità enormi ma da migliorare decisamente
Degustata alla spina in data: 10/02/2013 19:30:18
Assaggiata all'OBF 2010, scura con bella schiuma nocciola persistente. Olfatto deciso e dominato da toni torrefatti e di cacao magro, al gusto è una discreta interpretazione del genere Dry Stout, corpo un po' troppo esile
Degustata alla spina in data: 27/03/2011 15:57:14
Ebano con schiuma nocciola persistente. Aroma malti tostati, polvere di liquerizia e di caffè. In bocca una birra ben equilibrata, un ottimo amaro chw avvolge il palato e rimane sulla lingua . Un'altra gran birra .
Degustata in bottiglia in data: 18/12/2010 18:14:07