birra


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Dorado
Prodotta da Opera
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5,1 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Un tempo nota come "golden ale"
Accessi 1392
friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

La birra si presenta bene, dorata, pulita, bella schiuma persistente, il naso è molto buono e variegato, quasi da IPA. In bocca il corpo è ottimo ma si avverte un retrogusto poco piacevole, dovuto forse all'utilizzo di mais. Peccato, il gusto ne risulta molto appiattito.

Voto 6,16
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2014 23:27:16

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

dorata, aromi erbacei e secondariamente di frutta tropicale. molto leggera e beverina, finale amaro abbastanza secco. buona golden ale.

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/10/2013 15:54:51