birra


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L'una
Prodotta da Opperbacco
Regione Abruzzo
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Calice a chiudere   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,4 %
Temperatura di servizio 8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Birra chiara, con segale (13%) e zucchero candito,  aromatizzata con buccia di arancia e coriandolo.
Regala note olfattive ed aromatiche agrumate e speziate. In bocca risulta molto bilanciata, ma ricca di sapori in relazione al tenore alcolico.
Accessi 4019
birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Color oro con schiuma media abbastanza persistente. Ottimi i profumi di agrumi e frutti di bosco con una leggera acidità. In bocca risulta un pò deludente, parte subito con l'amaro per poi passare al dolce e chiudere con l'amaro dei luppoli lasciando una bocca al gusto di caramella di zucchero, il dolce è slegato dall'amaro.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 24/07/2011 10:07:53

epopax (6) castel gandolfo (RM), Italia

troppo dolce , anche se molto profumata e di bell'aspetto

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/05/2010 22:11:38

Daniele (615) cagno (CO), Italia

oro buona schiuma persitente notr leggermente fruttate speziate un tocco di agrume in bocca un po speziata piuttosto secca amaro medio un po di agrume buona bevibilità

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2009 15:49:21

Catan (137) Roma (RM), Italia

color giallo paglierino leggermente velato, schiuma pannosa.al naso sentori maltati e agrumati.in bocca si distinguono note cerealicole, il finale è secco leggermente luppolato.ottimo il corpo.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/10/2009 20:52:57