birra


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Black Lullaby
Prodotta da Retorto
Regione Emilia Romagna
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 8,3 %
Temperatura di servizio 10-12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Quadrupel aromatizzata con fave di cacao e vaniglia. 20 IBU
1a Classificata CIBA 2012
Accessi 1662
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Eurhop 2015: la quadrupel della casa l'ho trovata un po cambiata...sempre dolcina ed etilica ma vaniglia e cacao sembrano aver lasciato il posto a caffè e liquirizia...sembra quasi piu una imperial stout. Direi che è quasi meglio di un tempo

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 12/10/2015 21:06:35

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

scura, ottima schiuma. profumi torrefatti, cacao, la vaniglia non l'ho avvertita. in bocca si avverte un pò troppo la nota etilica, per il resto rispecchia gli stessi aromi riconosciuti al naso. non la mia versione preferita.

Voto 6,42
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2014 16:10:09

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

IBF Roma: colore ebano scuro, molto caffe e cacao al naso che si riconfermano in bocca con una nota di vaniglia che la rende delicata e vellutata, alcohol che si sente ma che non opprime il prodotto. Semplicemente impeccabile :)

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 13/05/2013 11:06:52

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Molto alcool, note caffettose e il cacao che delicatamente si manifesta sia al naso che in bocca accompagnato da una lieve vaniglia.

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 11/03/2013 09:34:49