Utente

paneetulipani (5)
borgo maggiore (RN), San Marino


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' slurp! (10 Luppoli) (Lager) - Lager Americane - Classic American Pilsner

all'aspetto un pochino deludente, colore troppo intenso e schiuma porosa e poco duratura. al naso delicata, con sensazioni di luppolo. in bocca รจ piena e molto intensa. buona freschezza ed effervescenza per niente fastidiosa.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 23:31:48


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' mmm! (Gatta nera) (Ale) - Stout - Dry Stout

una stout come dio comanda! giusta la tostatura che lascia un retrogusto amaro gradevole e non fastidioso, corpo importante e strutturato. lunghissima persistenza aromatica, si passa dalla vaniglia, al caffe' fino al cioccolato.

Voto 8,9
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 02/08/2007 23:29:05


Produttore Birra Stile
Duan Duan Bianca (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

una spremuta di frumento! la migliore weisse sentita ultimamente. schiuma compatta, colore affascinante. al naso assolutamente accattivante. sentore di pop-corn appena cotto. beva fresca e nello stesso tempo importante. persistenza lunghissima, con una varieta' di sentori che vanno dalle erbe alla frutta fino ad arrivare alle spezie. plusvalore: un'accentuata sapidita'. la abbinerei a formaggi stagionati e crostacei alla griglia.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 19:11:41


Produttore Birra Stile
SorAlaMA' splash! (Gran perlage) (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

l'equilibrio e la facilita' di beva sono i punti di forza di questa weisse. tono agrumato molto gradevole, poche spezie (ma non guasta), piacevole la sensazione di asciutto che lascia alla fine sul palato. particolare e gustoso il sentore di caffe' appena macinato.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/07/2007 19:03:22


Produttore Birra Stile
Boero (produzione sospesa) Porter (Ale) - Porter - Robust Porter

stout estremamente beverina con toni tostati particolarmente morbidi, leggera speziatura. estremamente vellutata dal punto di vista tattile. retrogusto delicato e buona persistenza. caffe', liquirizia e mandorle tostate i sentori percepiti.

Voto 7,88
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/07/2007 00:36:28