birra


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TropicALE
Prodotta da Birrificio Emiliano
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 3304
KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Decisamente caratterizzata dai luppoli sia al naso che in bocca. In prima assaggio mi ha colpito, poi mi ha un po' stufato. La preferirei più incentrata sugli aromi che sull'amaro... fuggiamo dall'ovvietà!

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/06/2013 12:48:56

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ambrato, bel cappuccio di schiuma denso e compatto, molto persistente. naso molto fruttato e luppolato. in bocca scorrevole e di base amara. attacca fruttata e leggermente caramellata, poi fuoriesce l'amarognolo. buona, ma non eccessivamente entusiasmante.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/11/2012 19:41:30

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Bel colore ambrato con schiuma fine. Al naso molto esotico, fresco ed invitante. Tutto confermato anche al palato, leggera e decisamente scorrevole.

Voto 7,52
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 08/05/2012 14:01:14

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

Spina al Goblet (MO), servita un po' troppo fredda. Bel ambrato velato, schiuma ocra, fine e cremosa. Naso fresco, pronunciato, molto dolce e ricco di frutta tropicale (mango, passion fruit, ananas maturo), sentori di caramello. Leggera e beverina, in bocca l'attacco dolce che richiama il naso viene subito equilibrato da un amaro elegante, vegetale e resinoso, mai invadente, che perdura a lungo nel retrogusto. Pulita, ben fatta, bilanciata ottima session beer da bere ad oltranza. Molto bene.

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/08/2011 17:08:57