birra


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Buendia
Prodotta da Endorama
Regione Lombardia
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 6,5 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Tra gli ingredienti : caffè Huehuetenango (Guatemala) - Presidio Slow Food
Una collaborazione tra il birrificio , SpazioTerzoMondo e L'Art Caffè Torrefazione
Accessi 1797
giufandango (133) Lurano (BG), Italia

rubino limpido, schiuma a bassissima persistenza. Al naso il caffè e il tostato dei malti la fanno da padrone, come al gusto, su un corpo abbastanza leggero, l'alcool è ben nascosto. Luppolo in secondo piano. Molto buona.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 03/11/2013 21:13:15

stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

ben bilanciata con schiuma persistente e pannosa luppoli non ivadenti

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 17/07/2013 17:14:27

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

buona e particolare. naso intenso con note tostate e profumi di luppolo. in bocca sapore molto particolare con note di nocciola, tostatura, caffè d'orzo, caramello. se è pensata in stile angolosassone bene, se fosse in stile americano mancano un pò i luppoli. imho.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 22:58:51

yaounde (115) milano (MI), Italia

Un profumo deciso e ammaliante .....in bocca bilanciata ..una vera bontà

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 16/01/2013 18:59:13