Ranking: 71% Voti: 3
Colore mogano scuro e impenetrabile, praticamente nero, con schiuma beige indissolubile. All’olfatto dominano le spezie, zenzero, cannella, sentori di liquerizia, mentre al palato abbiamo malto tostato, caramello, miele e ancora spezie. Il corpo è abbastanza robusto, ed il palato presto viene presto invaso da una gradevole sensazione di alcolico calore. Retrogusto secco e non molto lungo, con una virata verso l’amaro per una birra che comunque rimane dominata da una componente dolciastra. Ottima produzione stagionale
Degustata in bottiglia in data: 25/03/2010 15:41:36
Di colore nero limpido versa una testa nocciola discretamente persistente. L'aroma speziato si sposa bene con una birra molto corposa e alcolica, le caratteristiche dominanti sono quelle inglesi ma rispetto alle altre White Dog è sicuramente distinta. Ottima opinione generale su un prodotto altrettanto ottimo da lasciar invecchiare e degustare evoluto.
Degustata in bottiglia in data: 25/03/2009 17:35:41
Sentita proprio ieri. Colore nero brillante, al naso si sentono gli aromi della speziatura e sopo il primo sorso punge leggermente sulla lingua. corpo quasi assente. Non mi ha entusiasmato gran che.
Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 17:30:52