Utente

loggiablu (5)
Pisa (PI), Italia


Produttore Birra Stile
Maltovivo Tschö! (Ale) - Koelsch & Altbier - Koelsch-Style Ale

un purista della tipologia Koelsch la troverebe troppo sbilanciata verso l'amaro, comunque plauso al mastrobirraio per questo nettare di Cerere, al palato da il meglio di se mixando un piacevole sentore di torrefatto ad un corpo medio e molto persistente

Voto 7,22
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 15:28:33


Produttore Birra Stile
Maltovivo Noscia (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

complessa ed elegante, straordinaria la quantità di sensazioni olfattive, su cui spicca una piacevolissima nota di affumicato che ritroviamo anche al palato, ben equilibrata di medio corpo con una persistenza retrolfattiva amarostica dal sentore vagamente erbaceo.

Voto 8,22
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 15:21:37


Produttore Birra Stile
L'Olmaia Christmas Duck (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Dark Ale

buone sensazioni olfattive e molto articolate miele, caramello, liquirizia, frutta secca, al palato rimarca una gradevole sensazione di miele il corpo si fà sentire grazie anche al suo grado alcolico, mantenendo un buon equilibrio. Unica nota che posso fare, c'è molta differenza tra le bottiglie degustate nell'arco di 2 mesi.

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 13:08:57


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

al naso presenta una buona varieta di sentori, purtroppo non molto persistenti la stessa situazione si ripete al palato il suo corpo è decisamente leggero e breve, comunque è sicuramente una birra che ha i margini per migliorare.

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 13:04:04


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo KE TO Re Porter (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

birra di grande equilibrio, la nota alcolica è appena percettibile sommersa dai toni caldi e speziati, al palato leggermente acidula con note di torrefatto, la persistenza al palato è veramente portentosa lasciando la bocca pulita con una leggera ed elegante sensazione di cacao

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 12/02/2007 12:56:47