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Sempre alla spina, sempre nel locale omonimo ad Erba. Ambrato scuro, maltosa al naso con sentori di frutta matura e caramello. Manca di un po' di luppolatura sul finale, a parer mio, per rendere un po' meno stucchevole la bevuta, comunque e' una birra perfettamente in stile e senza difetti. Corretta.
Degustata alla spina in data: 16/02/2013 16:42:01
Bel colore ambrato, molto pulito. Schiuma abbastanza persistente ma non cermosa. Aroma leggermente dolce. Gusto non è fortissimo, domina il malto che copre parzialmente le note fruttate, forse di pera. L'alcol si sente leggerissimo solo una volta terminato il sorso. Discreta nel complesso.
Degustata alla spina in data: 04/03/2011 23:56:50
Non esaltante come la ipa ma comunque una birra piacevole ed equilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 30/03/2008 23:03:23
Discreta ale di tipo scozzese anche se senza particolari spunti; nel naso un po' di burro (diacetile) che rimane nei limiti dell'accettabile
Degustata in bottiglia in data: 29/12/2007 00:38:09
Schiuma color crema di media finezza e buona persistenza su un colore ambrato carico. All'olfatto si presenta maltata con punte fruttate. In bocca ha una buona struttura con caramello e fruttapiù presente che al naso. Chiude luppolata, ma non eccessivamente amara.
Degustata alla spina in data: 26/11/2007 13:02:55
Pietra miliare di questo birrificio, Stone Ale è un'ambrata doppio malto di un bel color nocciola. schiuma persistente con riflessi ambrati, sapore delicato con sentori di caramello... il bello è che può ancora migliorare!
Degustata alla spina in data: 21/05/2007 16:07:14