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Birra secca e molto luppolata. Al naso sentori di erbe e agrumi. Consigliata!
Degustata in bottiglia in data: 15/10/2014 09:32:08
Ottima birra, molti profumi e molto luppolata. Manca un po di struttura.
Degustata in bottiglia in data: 11/10/2014 20:10:19
manca un pò di corpo rispetto qualche tempo fa, ma rimane comunque molto piacevole. chiara, ottima schiuma, naso intenso erbaceo e frutta gialla. in bocca forse un pelino eccessivo il sentore di limone, ma per il resto ottima luppolatura. finale secco molto buono.
Degustata alla spina in data: 25/03/2013 23:03:03
Troppo esile il corpo rispetto alla luppolatura evidente. Mi spiace, bevibile ma troppo squilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 14/11/2012 23:04:41
Spina a Pasturana 2012 - in poche parole: una spremuta di luppolo. La nuova versione dry hop è ottima per chi come me ama il luppolo, presente in modo spropositato con sentori agrumati-erbacei. In bocca corpo esile e finale amaricante. Alla versione precedente, più equilibrata, avrei dato 9 , a questa un 7 - faccio una media.
Degustata alla spina in data: 10/06/2012 10:42:46
Bevuta 15/8/2011, lotto 321 10. Iimpeccabile color oro pallido, velato. La schiuma, generosa, è compatta, abbastanza fine e cremosa, con buona persistenza. Il naso non è molto pronunciato ma regala dei bei sentori di agrumi (soprattutto limone), una delicata speziatura dei lieviti che sembrano anche regalare qualche rustica nota di paglia, tipica di alcune farmhouse ales belghe. La carbonatazione è sostenuta, ed in bocca è facile da bere grazie ad un corpo molto leggero. Anche questa Extraomnes si distingue per una estrema pulizia al palato; dopo un rapido imbocco maltato, ritornano note agrumate (scorza di limone) seguite da un netto amaro erbaceo. Un taglio netto, molto secco, ne caratterizza il finale; lascia un retrogusto amaro erbaceo, dove ritornano note di scorza di limone. Semplice, molto ben fatta e dissetante. ottima session beer per calde giornate estive.
Degustata in bottiglia in data: 28/02/2012 22:14:34
Colore giallo tendente all'arancio, al naso tanta frutta e luppolo. Anche in bocca mi convince, delicata ed equilibrata. Buona belgian ale. Da bere con temperature calde è ottima.
Degustata alla spina in data: 11/09/2011 19:46:45
schiuma sottile, pannosa, non troppo persistente. color giallo-ambrato. si presenta torbida. al naso esplosione di agrumi! e note erbacee. in bocca carbonatazione molto alta, che però non disturba, e ancora fragranze agrumate. retrogusto amarognolo di una gran bontà. accompagna splendidamente al sorso successivo.
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2011 01:54:09
Gialla dorata, opalescente. Al Bire de Nadal avevo trovato l'olfatto nettamente erbaceo (salvia), riassaggiandola al Festival del Gusto di Suisio ho trovato accanto agli aromi dei luppoli anche delle note più fruttate (pesca gialla). Al gusto ha un attacco mielato subito temperato da un amaro asciutto e pulito, molto beverina.
Degustata alla spina in data: 06/06/2011 21:46:32
interessante anche se troppo sbilanciata sul belgio...siamo in italia a fare birra o no???? scherzi a parte: interessante
Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:46:47
Allo Sherwood Pub, Hb Mobi Day. Fresca, freschissima. Pulita, beverina ma con una spiccata personalità.
Degustata alla spina in data: 20/05/2010 17:39:58