birra


Per votare è necessario autenticarsi

Babél
Prodotta da Foglie d'Erba
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note malti: Maris Otter, Pale Malt, CaraPils, Torrefied Wheat.
luppoli: tettnanger,simcoe,citra,centennial,hersbruker ( aggiunti in FWH, boiling, late hopping, hopback e DH. Rifermentata con zucchero di canna di Mascovado del circuito equo e solidale
Accessi 4197
Steve (7) Tricesimo (UD), Italia

Degustata in bottiglia 6/2/17

Voto 8,52
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 06/02/2017 21:55:01

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

IBF 2014. Bel naso, agrumato e citrico, un buon maltato accompagnato anche da un sentore di pera, finisce secca e appagante. Bella e buonissima.

Voto 8,3
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 31/03/2014 11:40:02

alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Eurhop 2013. Ma quanto può essere buona questa birra? perfetta sotto ogni punto di vista....color ambrato scarico, naso molto agrumato e di frutta tropicale e sorpresa per una apa anche un po di erbaceo. In bocca di facilissima beva, corpo medio, torna l'agrume e l'erbaceo e un bell'amaro elegante che pulisce la bocca. chapeau

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 21/10/2013 13:43:03

Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Ottima Apa anche questa, si sentono e si amalgano alla perfezione tutti i vari malti e luppoli, che gli donano un buon corpo, di facile beva però.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 10/09/2013 13:51:57

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

in questo 2013 sta facendo il pieno di premi e se li merita ampiamente. copio dalle note perchè rispecchia la realtà di quello che ho assaggiato: "birra di grande carattere ed impatto, beverina e dal finale molto lungo ed erbaceo, dominato dalle note agrumate e fruttate dei luppoli americani." ottima. avanti così.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 23:09:50

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

Color ambrato scarico con una buona schiuma. Al naso ottimi profumi erbacei e agrumati che si ripetono al palato con sentori di malto, inizia con un buon amaro per chiudersi con un leggero ritorno di dolce maltato.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/03/2013 02:13:34

Beerjob (15) Pontecagnano (SA), Italia

In quasi assenza di schiuma, questa birra si lascia apprezzare al naso per le sue note agrumate e leggermente erbacee. In bocca leggermente watery. Finale non lungo.

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 23/11/2012 01:51:43

unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia

(bevuta 26/5/2011) All'aspetto è di colore oro pallido, con un enorme cappello di schima bianca, cremosa, abbastanza fine e molto persistente. Bel naso pieno di frutta tropicale, mango/pesca in evidenza, agrumi, sentori floreali ma purtroppo la nostra bevuta si ferma qui. In bocca è una birra infetta e completamente acida. Man mano che la temperatura si alza, al naso arrivano forti sentori di cerotto. Finisce tutta nel lavandino. Lotto 02/2011.

Voto 4,62
Aspetto 8/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 03/01/2012 23:19:14

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

color giallo dorata , schiuma abbondante e persistente , portata al naso ti assale subito con un potente sentore erbaceo , poi vira verso un bel fruttato tropicale dalle diverse sfumature dove la piu' nitida è senz'altro quella che riporta all'ananas candito. In bocca è molto beverina grazie al corpo esile e alla fine carbonazione ; una session beer molto piacevole.

Voto 7,62
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 08/12/2011 14:24:30

tageuro (35) Trieste (TS), Italia

Schiuma abbondante e persistente, morbida ed equilibrata in bocca, amaro molto deciso. Una birra eccezionale.

Voto 9,28
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 21/06/2011 12:41:33

phd68 (224) Trieste (TS), Italia

Giallo paglierino, schiuma abbondante. Aroma agrumato, ben luppolata. Decisamente beverina.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 18/04/2010 15:48:13