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ambrato carico buona schiuma persistente note caramellate maltate leggero fruttato una lieve acidità note di lievito stile belga
Degustata alla spina in data: 27/01/2009 01:05:54
Ammazza che birraccia, bevuta ieri sera alla spina, incredibile, aroma medicinale e in bocca sembrava sciroppo per la tosse. Birra con molti problemi.
Degustata alla spina in data: 01/02/2008 09:59:50
Stesso giudizio che per la vesrione in bottiglia. NB entrambi si riferiscono alla versione inverno 2006/2007
Degustata alla spina in data: 29/12/2007 00:34:14
Birra di grande potenzialita', ricca di note dolci, fruttate e anche tostate ma relativamente beverina; peccato cha sia in bottiglia che alla spina ho sentito nel gusto delle note lievitose/brodose che anche se non eclatanti ne compromettono la piacevolezza.
Degustata in bottiglia in data: 29/12/2007 00:32:35
Assaggiata a Dicembre 2006. Si presenta molto bene col suo colore carico e la bella schiuma, molto intensa e fruttata al naso e in bocca, forse eccessivamente abboccata.
Degustata alla spina in data: 25/07/2007 12:58:42
Molto fruttata, con una sacco di frutta secca (fichi secchi?). Mi sembra molto belga; in bocca è dolce ma sorprendentemente beverina. Una piacevole sorpresa
Degustata alla spina in data: 16/05/2007 11:40:17
Aspetto rovinato un po' dall'opalescenza, naso non intenso ma interessante, tra etilico e tostato. In bocca la poca struttura evidenzia troppo le note dolciastre, buona una nocciola esplosiva in fondo. A mia impressione, il lievito è un po' instabile (provata all'Hop aveva brutte note acetiche). Da riprovare, fra qualche mese.
Degustata alla spina in data: 05/04/2007 14:34:48
Migliore il gusto rispetto all'aroma, comunque un'ottima birra.
Degustata alla spina in data: 15/03/2007 22:13:38
Limpida di colore rosso rubino. Al naso per nulla convincente, con puzzette di cartone. In bocca non molto bevibile, con sensazioni metalliche e di sangue.
Degustata alla spina in data: 13/03/2007 13:59:11
Troppo abboccata per i miei gusti, alla lunga risulta un po' stancante e stucchevole a mio giudizio.
Degustata in bottiglia in data: 11/03/2007 15:23:58
bevuta a Rimini. Aroma fruttato e speziato, con molte cose che a me ricordano una blanche, ma Danko non si sbilancia e non conferma il coriandolo! Buon corpo e ottima persistenza.
Degustata alla spina in data: 14/02/2007 09:08:55
Assaggiata a novembre 2006. Non e' tra le mie birre preferite, soprattutto perche' molto sbilanciata verso le noti dolci. Al naso e' ottima, con aromi di frutta, legno e vini passiti, mentre poi in bocca in tutto viene un po' coperto da un dolce un po' stucchevole non bilanciato da secchezza o amaro.
Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14:19:58