Produttore	Birra	Stile
Birra Del Borgo	InBraNata	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

buona birra...ma non mi sbilancio troppo

Voto	6,5
Aspetto	8/10
Aroma	6/10
Gusto	6/10
Impressioni generali	7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/07/2011 14:59:30

Produttore	Birra	Stile
Birra Del Borgo	Re Ale	(Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ottima nella sua categoria, profumatissima e gusto che va da una punta di malto ad un finale di luppolo

Voto	9
Aspetto	9/10
Aroma	9/10
Gusto	9/10
Impressioni generali	9/10

Degustata alla spina in data: 26/07/2011 14:56:48

Produttore	Birra	Stile
Pausa Café	Chicca (produzione sospesa)	(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Coffee stout molto buona. il sapore e il profumo sono morbidi grazie al caffè.

Voto	8
Aspetto	8/10
Aroma	8/10
Gusto	8/10
Impressioni generali	8/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:46:57

Produttore	Birra	Stile
Pausa Café	T.i.P.A.	(Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale

Ambrata scura.Profumo intenso.Abbastanza armonica.

Voto	7,22
Aspetto	7/10
Aroma	8/10
Gusto	7/10
Impressioni generali	7/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:44:43

Produttore	Birra	Stile
Pausa Café	Dui e Mes	(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Giusta speziatura con intenso sapore di zafferano. Un corpo pieno anche avendo solo 2,5 % vol. FANTASTICA!!!

Voto	9
Aspetto	9/10
Aroma	9/10
Gusto	9/10
Impressioni generali	9/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:42:24

Produttore	Birra	Stile
Pausa Café	P.I.L.S.	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Una PILS ottima, prodotta con altrettanti ottimi prodotti. Il sapore e il profumo del SAAZ prevalgono su tutto!!

Voto	7,9
Aspetto	7/10
Aroma	8/10
Gusto	8/10
Impressioni generali	8/10

Degustata alla spina in data: 26/01/2011 16:38:47

Produttore	Birra	Stile
Tenute Collesi	Maior	(Ale) - Stout - Sweet Stout

Ottima stout, quasi da definirsi una brown belgian ale. All'olfatto molto morbida con tipici sentori di cacao e tostatura. Gusto complesso.

Voto	8,38
Aspetto	8/10
Aroma	8/10
Gusto	9/10
Impressioni generali	8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/11/2010 20:27:14

Produttore	Birra	Stile
Toccalmatto	Re Hop	(Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ottima pale ale di qualita abbastanza fine. retrogusto poco acido

Voto	7,38
Aspetto	7/10
Aroma	7/10
Gusto	8/10
Impressioni generali	7/10

Degustata in bottiglia in data: 10/11/2010 15:31:54

Produttore	Birra	Stile
Maiella	Dea Maia	(Ale) - Light Ale - Blond Ale

Birra abbastanza equilibrata ed armonica, ma manca quel qualcosa in piu di carattere per definirla Ale.

Voto	5,1
Aspetto	6/10
Aroma	5/10
Gusto	5/10
Impressioni generali	5/10

Degustata in bottiglia in data: 10/11/2010 15:25:00

Produttore	Birra	Stile
Birrificio Lariano	Garavina (produzione sospesa)	(Special) - Specialità - Castagna (Chestnut)

Birra alle castagne e lauro. Gusto intenso, di spezie, sentori di affumicatura dati dalle castagne. Al palato secca e amara, ma si lascia bere.

Voto	6,32
Aspetto	7/10
Aroma	7/10
Gusto	6/10
Impressioni generali	6/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 13:55:43

Produttore	Birra	Stile
Birrificio del Ducato	New Morning	(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Saison

Una favolosa Saison. Delicata ed equilibrata. Ogni sorso sembra di bere la primavera!

Voto	8,38
Aspetto	8/10
Aroma	8/10
Gusto	9/10
Impressioni generali	8/10

Degustata in bottiglia in data: 04/11/2010 13:45:41

Produttore	Birra	Stile
Bi-Du (produzione sospesa)	Saltinmalto	(Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Profumi erbacei dati dal luppolo. Gusto sapido, amaro, abbastanza persistente. Birra molto curiosa,difficile da bere.

Voto	7,6
Aspetto	7/10
Aroma	8/10
Gusto	8/10
Impressioni generali	7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2010 15:21:13

Produttore	Birra	Stile
Lurisia (produzione sospesa)	Lurisia 8	(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale

Ambrata con sentori di frutta appassita,erbaceo.Gusto acida, legno, speziata. Poco equilibrata, poco armonica.

Voto	7
Aspetto	7/10
Aroma	7/10
Gusto	7/10
Impressioni generali	7/10

Degustata in bottiglia in data: 27/10/2010 15:16:26

Produttore	Birra	Stile
Birrificio Italiano	Tipopils	(Lager) - European Pale Lager - German Pilsner

Una ottima birra, abbastanza luppolata per donare alla birra quel gusto amaro. pur essendo una non filtrata, si presenta leggermente velata.

Voto	7,9
Aspetto	7/10
Aroma	8/10
Gusto	8/10
Impressioni generali	8/10

Degustata in bottiglia in data: 20/10/2010 21:22:34

Produttore	Birra	Stile
San Michele	Carmen	(Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Birra ambrata molto amara, tipica American Pale Ale. Con una grossa presenza di lieviti. Forse troppi.

Voto	6,26
Aspetto	7/10
Aroma	5/10
Gusto	7/10
Impressioni generali	6/10

Degustata in bottiglia in data: 17/10/2010 13:17:41