Birra dalla speziatura decisa ma equilibrata che colpisce per la sua elevata beverinità nonostante il grado alcolico e il corpo. secondo me si sposa a meraviglia con formaggi di media stagionatura.
Degustata in bottiglia in data: 20/03/2009 20:43:49
Degustata di recente a fine pasto..confermo le ottime impressioni avute l'anno scorso..sempre favolosa..
Degustata in bottiglia in data: 19/03/2009 18:21:15
Una Barleywine favolosa..da gustare in pieno a fine pasto..l'aroma elegante, il profumo di torba e il corpo importante ne fanno una ottima birra da meditazione. Ieri sera ne ho bevuta una in compagnia di amici e tutti siamo rimasti entusiasti.
Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 16:25:39
Ultimamente ho bevuto una birra del lotto n.49, e devo dire che rispetto ai lotti precedenti è leggermente più intenso il gusto amarognolo e maggiore il corpo e la persistenza in bocca. Una birra davvero buona!
Degustata in bottiglia in data: 27/10/2008 23:55:55
Birra che mi ha colpito per la sua pulizia e il suo equilibrio. Note floreali importanti.
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 01:15:57
Birra che si beve con piacere. Gradevole e fresca.
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 01:12:51
Assaggiata con focaccia e coppa piacentina..davvero interessante. Molto piacevole le note amarognole che persistono in bocca e che vanno a bilanciare il caramellato che si avverte inizialmente.
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 01:08:52
Birra che adoro per il suo retrogusto di farro persistente ma non eccessivo e per le sue lievi note erbacee che secondo me ben si prestano ad accompagnare formaggi a media stagionatura e focacce.
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 01:05:38
Birra che si nota per la sua freschezza e la sua particolare speziatura. L'ho bevuta accompagnandola a sushi e tempura maki..favolosa!
Degustata in bottiglia in data: 23/10/2008 00:55:48