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Bellissimo colore ambrato scuro, naso forse un po tenue...si avverte un fondo di liquirizia e l'erbaceo tipico delle bitter inglesi con lievissimi accenni di agrumato ma non ha grandissimo mordente, in bocca questa birra esplode veramente: attacco maltato,corpo magnifico, liquirizia, note di miele e un finale amaro che pulisce la bocca. Sontuosa strong bitter :)
Degustata in bottiglia in data: 15/11/2013 12:39:15
01/11/2013 Colore arancione/ambrato, schiuma persistente, al naso sembra più una IPA, main bocca l'amaro prevale come da manuale, mentre spunta inaspettata una nota di liquerizia, strana per lo stile ma nient'affatto fuori luogo.
Degustata in bottiglia in data: 07/11/2013 10:49:03
Vinitaly 2013 : allo stand di Interbrau. A meta' bottiglia e gia' torbidissima. Croce dolorosa di difetti, acetico, solvente, medicinale, non l'ho nemmeno messa in bocca. I due energumeni dello stand probabilmente erano abituati all'ubriacone di turno. Disastro.
Degustata alla spina in data: 11/04/2013 09:02:45
Ambrata , schiuma abbondantissima e molto persistente. Naso erbaceo/fruttato , in bocca bella amara e molto beverina. Semplice ma non banale. Birra da bere a secchi , bravo moreno.
Degustata in bottiglia in data: 22/01/2012 14:32:01
Trovata davvero in forma strepitosa, dal colore ambrato con schiuma compatta e persistente. Aroma incantevole, tra il fruttato, l'ebaceo e l'agrumato. Anche in bocca ottima, rimane sempre molto godibile e pulita fino a fine corsa, bravo Moreno...
Degustata in bottiglia in data: 03/12/2011 00:06:31
Bevuta a Pasturana 2011. Colore ambrato carico da tè, velata, schiuma abbondante e finissima. Olfatto giocato sull'equilibrio tra malto (caramello) ed erbaceo deciso dei luppoli, con punte pepate e agrumate. Al gusto è molto british: attacco netto di miele e caramello con punte toffee e possente amaro erbaceo finale, retropalato lunghissimo.
Degustata alla spina in data: 03/07/2011 11:35:33
Bella ambrara, note di luppolo che caratterizzano tutta la degustazione, pulita e persistente, ottima
Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:43:52
Color ambrato con riflessi arancio e schiuma compatta . Aroma caramello e malto tostato. In bocca prevale il luppolo con un finale amaro molto piacevole . Una birra dal gusto deciso.
Degustata in bottiglia in data: 15/01/2011 09:40:06
Eccellenza Birra : color buccia d'arancia candita , luppolatura decisa che si sente gradevolmente al naso mentre in bocca è un'esplosione amara che ti accompagna nel retrogusto molto persistente.
Degustata alla spina in data: 05/12/2010 20:19:36
colore ambrato appena velato, schiuma compatta e persistente. al naso spicca la decisa luppolatura seguita da deboli note maltate. in bocca è molto secca, con un amaro che caratterizza tutta la bevuta.una buona impressione.
Degustata alla spina in data: 21/04/2010 16:07:44
ambrata carico con buona schiuma non molto persistente giusta luppolatura e gran corpo nonostante il grado alcoolico. gran birra
Degustata in bottiglia in data: 03/12/2009 13:53:45
forse un pò troppo dolce e ferma, la schiuma quasi nulla.
Degustata in bottiglia in data: 05/04/2009 21:45:07
ambrata schiuma discreta buona persistenza inizio un poco chimico poi erbaceo luppolata in bocca piuttosto morbida luppolo ben deciso
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2008 15:27:31
l'aspetto è molto positivo ambrato carico con buona schiuma. al naso ed in bocca risulta piacevole.
Degustata in bottiglia in data: 08/07/2007 00:05:40
Anche questa spillata in caraffa all'agriturismo la Ficaia, quindi non valuto la schiuma, ma il colore è molto bello un ambrato bello vivace. Al naso e in bocca molto fresca, ma poco luppolata sia da amaro che da aroma, e si sente anche qualche nota tostata, ma ho preferito "La 5"
Degustata alla spina in data: 18/06/2007 14:29:15
è la mia prima birra dell'Olmaia. Sento molto caramello e molto miele. Un pochino di luppolo da amaro secondo me gioverebbe molto alla beverinità
Degustata alla spina in data: 16/05/2007 11:35:01
In passato avevo assaggiato produzioni Olmaia con risultato deludente. Mi fa piacere che stanno aggiustando il tiro: ottimo aroma, birra equilibrata, giudizio positivo.
Degustata alla spina in data: 14/05/2007 14:45:36
Chi viole leggere il commento veda la 5 dell'olmaia
Degustata in bottiglia in data: 06/02/2007 15:23:57