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IBF2012. Bel colore, schiuma assente, in bocca nulla di particolare. Una porter che non si ricorda per niente di particolare.
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11:39:11
Poca schiuma, gran bel naso e in bocca che si slega un po'... amari ben dosati.
Degustata alla spina in data: 06/06/2011 13:40:50
buona porter. cioccolato e caffe si intrecciano bene in bocca. l'amaro è presente ma il tostato domina. corposa. non stufa. gradevole e beverina.
Degustata alla spina in data: 09/03/2011 00:45:31
Mina cantava "sei grande , grande , grande.." ; bhe , berla alla spina in un freddo giorno d'inverno mi ha fatto rimembrare questa canzone. Corpo , beva , tostatura , liquirizia , cioccolato e tutto il ventaglio d'aromi delle migliori porter anche se in tono minore per la temperatura veramente siberiana sia della birra che del contesto. Una delle poche birre scure che terrei in cantina.
Degustata alla spina in data: 30/01/2011 13:10:25
di un bel color ebano intenso e dalla schiuma persistente. Atoma di malto tostato con gusto di liquerizia e caffè. Una porter piacevole ed equilibrata.
Degustata in bottiglia in data: 08/06/2010 08:50:57
Bevuta a Pianeta Birra 2009: colore scuro con schiuma fine e persistente, al naso è morbida con un cioccolato davvero piacevole, forse un leggero diacetile, o qualcosa simile al mou che la rende dolce e morbida. In bocca ha un corpo equilibrato e un tostato molto morbido. Secondo me è molto beverina. Buona davvero!
Degustata alla spina in data: 16/02/2009 13:22:53
Scura schiuma abb persistente bel corpo buon tostato e amaro ben bilanciato. poco naso
Degustata alla spina in data: 07/11/2008 17:10:00
scura buona schiuma piutosto persistente sentori tostati leggero diacetile piccola note dolce lieve affumicatura molto tostata
Degustata in bottiglia in data: 18/06/2008 16:20:14
bevuta a pianeta birra scura buona schiuma persistente sentori tostati morbida in bocca tostato leggero toffee amaro da luppolo presente ma non abbondante
Degustata alla spina in data: 21/05/2008 21:47:35
Una bella schiuma beige compatta da l'avvio a delle senzazioni olfattive in unbel mix di cioccolato e luppolo. In bocca ritona il cioccolato, il tostato e nel lontano retrogusto una fine luppolatura. Un ottima porter che non stanca mai grazie al giusto equilibrio di tutti gli ingredienti
Degustata in bottiglia in data: 27/01/2008 15:35:03
Bevuta in bottiglia il 19/12/07. Baltic Porter di carattere con tostature e cioccolato ben bilanciate. Facile da bere e ben equilibrata senza spigoli. Assolutamente non stancante, almeno per me.
Degustata in bottiglia in data: 20/12/2007 12:17:08
Una porter molto "robusta". Gusto intenso, cioccolato e tostato su tutti.La schiuma persistente , leggermente stucchevole al gusto ma nel complesso un buon prodotto...
Degustata alla spina in data: 08/10/2007 09:46:40
Ottima birra, caffè e cioccolato le note predominanti , appena la mandi giù ti richiama un altra boccata. da provare.
Degustata alla spina in data: 26/03/2007 23:43:48
Interessante davvero, con un bel naso di tostature e cioccolato. In bocca è bilanciata e di beva tutto sommato abbastanza facile. Io però l'avrei preferità un filo più profonda e spigolosa, anche a scapito della beverinità. De gustibus...
Degustata in bottiglia in data: 25/03/2007 17:23:45
Bellissima schiuma beige e pannosa, di colore nero impenetrabile. Birra molto coprente e spessa, sebbene assolutamente non stucchevole, di gusto ricchissimo (caffe' e cacao su tutto), vellutata. La sua forza sta nell'equilibrio, a mio avviso non facile da ottenere in un prodotto cosi' caratterizzato. Deliziosa a fine pasto.
Degustata in bottiglia in data: 12/03/2007 11:08:22
Al naso non da il meglio ma in bocca si fa notare con piacere. Una punta di luppolo in più non guasterebbe, a parer mio s'intende..
Degustata alla spina in data: 01/03/2007 12:40:36
bevuta a Rimini. La prima impressione al naso è simile a quello di quegli yoghurt alla vaniglia pochissimo acidi. Poi caramello e tostato. In bocca è secondo me equilibrata, caramello e tostato, con ancora un leggerissimo acidulo che aiuta la beverinità.
Degustata alla spina in data: 15/02/2007 12:30:50
Spina a Pianetabirra 2007. Birra scura, con ottima e persistente schiuma, al naso note olto intense di caramello e di tostato, luppolo quasi assente. In bocca non la trovo molto bilanciata, troppo dolce e caramellata, anche se il corpo non molto consistente la rende abbastanza beverina. Birra omlto calda, pure troppo visto lo stile e il grado alcoolico.
Degustata alla spina in data: 13/02/2007 10:22:36